Taller de Técnicas de Investigación Agroindustrial

OBJETIVOS

• Incrementar los conocimientos técnicos de los alumnos, interaccionando teorías y prácticas, para estimular sus capacidades de intervenir como actores en la cadena agroindustrial regional.

• Fortalecer en los alumnos, sus capacidades de resolver problemáticas de la realidad, a partir de conocimientos legitimados y de la apreciación de la realidad.

• Ofrecer herramientas para la construcción de diagnósticos, proyectos, análisis de procesos o datos y elaboración de informes.